Le Coeur

Quelle meilleure façon de commencer sa journée qu’un bon petit déjeuner complet comprenant une sélection des meilleurs produits locaux, bio, sans lactose et sans gluten afin de satisfaire les besoins et les envies gourmandes de chacun ?

Vous retrouverez sur notre petit déjeuner buffet une sélection de céréales avec ou sans gluten, des fruits secs et des oléagineux, des douceurs sucrées avec ou sans gluten : viennoiseries, muffins, cake, marbré, brioche, crêpes, pancakes, pain d’épices, kouglof… différentes sortes de pain, des confitures maison, des compotes, des yaourts et des laits avec options végétaliennes, un corner de produits biologiques, des salades de fruits et des fruits frais, des jus de fruits "santé" fraîchement pressés... Un assortiment salé : fromage, saumon, charcuterie, œufs brouillés… Ainsi qu’une carte d'œufs en supplément : œufs au plat, à la coque, en omelette... agrémentés de fromage, de saumon, de truffe... Il y en a pour tous les goûts !

Pour le dîner, que vous soyez résident de l’hôtel ou hôte extérieur, c’est dans une ambiance montagnarde chic que ce restaurant chaleureux et moderne de 100 couverts vous accueille.

Prenez place, le Chef Vincent Deforce vous convie à la gourmandise à travers une carte élaborée à partir de produits frais qui évoluent au gré des saisons.
La proximité avec nos clients et le traitement personnalisé offert à chacun de nos convives feront de votre dîner un instant de détente toute particulière.