Voilà un épisode qui va vous mettre l’eau à la bouche ! Cet hiver, le chef du restaurant Le Cin5, Vincent Deforce, a décroché sa première étoile au Guide Michelin. On se devait donc de l’interviewer pour en savoir plus sur son parcours, sa cuisine et son amour des bonnes choses. Bonne écoute !
S3 EP06 – Vincent Deforce
